キャベツの親子スープ

キャベツの親子スープ
キャベツたっぷり卵ふわふわ美味しい~♪

材料 (たっぷり4人分)

キャベツ
1/2個
2個
とりむね肉でガーリックチキン
ひとつかみ
塩、胡椒、醤油
適量
2~3枚

1

キャベツは大きめのざく切りにしてひたひたの水、ローリエを入れて火にかける。

2

キャベツがしんなりしたらコンソメキューブを入れ、溶けたら食べやすい大きさに切ったガーリックチキンを入れ塩、胡椒、醤油で味を整える。

3

溶き卵を回しかけ火が通ったら完成。

コツ・ポイント

溶き卵は沸騰しているところに入れましょう!!
ガーリックチキンは火を通しすぎない方がパサつかず美味しいです。
私のレシピに欠かせないガーリックチキンですが、チキンをベーコンに替えてもいいですね~。

このレシピの生い立ち

キャベツがたっぷりあったらいつも作ります。
しんなりしているので野菜不足の時にたっぷり食べられるのでイイですよね~☆
レシピID : 467716 公開日 : 07/11/29 更新日 : 07/11/29

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