トップ10入！絶品とろけるスペアリブ料理

スペアリブをフライパンまたは鍋（ルクルーゼ系の鍋や圧力鍋だと時間短縮できます）で両面に焦げ目がつくまで焼きます

酒、醤油、砂糖、蜂蜜を加え落としぶたをして３０分煮詰める。（ホウローの鍋使用なので普通の鍋だと余分に煮ます）

※目安はお肉と骨が簡単にはがれる程度になったらOK
たまに裏返してたれをからめたら出来上がりです。