一味違う!ごまダレ キムチ冷奴

一味違う!ごまダレ キムチ冷奴
冷奴にキムチのせて食べるのも美味しいですが、ごまダレをかけて一手間かければ尚、美味しいです。

材料

豆腐
一丁
キムチ
お好みで
刻み海苔
お好みで
適量
タレ
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1

1

タレの材料をフライパンに入れ一煮立ちさせる。

2

キムチを細かく刻む。

3

豆腐を器に盛り、刻んだキムチをのせタレをかける。刻み海苔をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでごま油を垂らすと風味が出て美味しいです。

このレシピの生い立ち

あと一品欲しいなーと思い作りました。
簡単なのに手が込んでいる様に美味しく出来ます。
レシピID : 467751 公開日 : 07/11/29 更新日 : 07/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/04/19

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普段醤油なんですが、ひと手間でこんなに美味しくなるなんて!

ringoochan

つくれぽありがとうございます♡

08/12/23

写真

地元の豆腐&キムチ、余ったコチュジャン活用!美味しかったです!

おくみの

作って下さって有難うございます。地元の豆腐・・・気になります

08/01/16

First tsukurepo mark
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一味どころか二味、三味違います!すっかりハマりました☆美味♪

たかにゃん

嬉しいコメント有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです。

たかにゃん 2008年01月16日 23:03
meccaさん、はじめまして、こんばんは♪

この冷奴、とってもおいしかったです☆
コチュジャンが深みのある、いい味を出してますよね!
キムチだけでいただくのとは全然違って、ハマリました✿
あ、ごま油も垂らしましたよ。
好みかも知れないけど、やっぱりごま油は是非ほしいな、と思いました☆

お酒にもごはんにもよく合うとてもステキなおかず、どうもごちそうさまでした!
mecca 2008年01月17日 13:55
>たかにゃんさん

はじめまして♪
この冷奴は、呑みに行ったお店でお通しで出たものなんです。
美味しくて作り方を聞いていたのでレシピに載せてみました。
気に入って頂けて本当に嬉しいです。

カロリーを気にしつつ、私も絶対にごま油を垂らして食べます(笑)。

つくれぼ&コメント、有難うございました!