無花果&ブルーチーズマフィン・2017
幸せまちこ
作り方
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1
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マフィン→まわりの切れ目に沿って手でざっくりと半分に割る
トースターでフチにうっすら焼き色がついたら取り出す
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2
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ブルーチーズを包丁で小さく切ってマフィンの上に乗せる
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3
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無花果を輪切りにして
(厚みは好みで)
ブルーチーズの上に乗せる
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4
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トースターで無花果を温めるくらいに2～3分焼く
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コツ・ポイント
⚫はじめにマフィンを焼いて外はカリっと中はふっくら
⚫ノーマルなマフィンでもOK
⚫ブルーチーズが苦手ならkiriクリームチーズ、ベビーチーズ、とろけるチーズでも
⚫ノーマルなマフィンでもOK
⚫ブルーチーズが苦手ならkiriクリームチーズ、ベビーチーズ、とろけるチーズでも
このレシピの生い立ち
2017年８月
⚫無花果、ナッツ入りのマフィン、ブルーチーズ…好きなものを組み合わせてみた
⚫無花果、ナッツ入りのマフィン、ブルーチーズ…好きなものを組み合わせてみた
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