もちもちおやき

もちもちおやき
本日は、中華チラシ、澄まし汁、きゅうりとちくわの和え物、園でとれたミニトマト。おやつは、もちもちおやき、牛乳でした。

材料 (4)

60g
大さじ5~
小豆甘納豆
20g
プロセスチーズ
20g
大さじ1

1

チーズは角切りにします。

2

白玉粉は水に加えて混ぜます。

3

2に甘納豆とチーズを加え混ぜます。

4

フライパンに油をひき中弱火で3の生地を両面焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

白玉粉はホットケーキの固さくらいにします。
火加減は弱めで焼いたほうがきれいに仕上がります。

このレシピの生い立ち

小豆の主成分は糖質とタンパク質で、ビタミンB1、B2、食物繊維、カリウム、カルシウム、鉄分など様々な成分を含みます。
十勝は小豆の美味しい場所なので子供たちにも食べてもらいたくて作りました。冷めてもかたくならないですよ。
レシピID : 4677960 公開日 : 17/08/23 更新日 : 17/08/23

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