春菊とベーコンのガーリックパスタ

春菊とベーコンのガーリックパスタ
大人味のパスタです。

材料 (2人分)

スパゲティ(1.4~1.6mm)
200g
春菊
1束(約100g)
ベーコン
4~5枚
1かけ
大さじ2
塩・黒こしょう
各少々
しょう油
小さじ1

1

写真

春菊はよく洗って、5cmくらいに切る。
茎の硬いところは縦半分に切る。
ベーコンは1cm幅に切る。
にんにくは薄くスライスし、千切りにする。

2

鍋にたっぷりの湯(2ℓ以上)を沸騰させ、塩とオリーブ油を入れ、パスタを表示時間通りに茹でる。(塩は1ℓに対して小さじ2)

3

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたらベーコンを入れ炒め、春菊も加え炒める。塩・こしょう、しょう油を入れて混ぜ合わせ、火を止める。

4

ゆで上がったスパゲティを③のフライパンに入れ、強火でさっと混ぜ、器に盛る。
お好みで黒こしょうをふる。

5

09/2/22 話題入りしました。
皆さんありがとう♡♥

コツ・ポイント

麺がのびるので4の工程は手早く!

このレシピの生い立ち

春菊が好きなので何にでも合うベーコンと作ってみました。
レシピID : 467804 公開日 : 07/11/29 更新日 : 09/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (43人)

17/03/18

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春菊大好きで買いすぎ…パスタで沢山消費しました(^-^)

uchico1006

春菊本当に好きなんですね^^いつも美味しそうなれぽ有難う♡

17/02/09

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ベーコンなくてハムで。春菊がほろ苦くて美味しかったです♪

せつせつせつ

ハムもイイですね^^嬉しいコメとれぽ有難うございます。

17/01/17

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久々に母と頂きましたぁ♪もう何回もリピってます♪ありがとう♪

マリィの母

今回も掲載遅れ本当にスミマセン。りぴれぽ本当に感謝です!

17/01/12

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いくらでも食べられますね。余り物のパクチーも入れたらすごく美味!

もぐドン

パクチー入りすっごく美味しそう!私もやってみます。れぽ感謝

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まほじょ 2007年12月24日 10:45
みなろーるさん、はじめまして♪

春菊、ベーコンで検索してこちらのレシピに出会うことが出来ました!
ランチにスパゲティーを作ろうと思っていたので、さっそくレシピが活躍してくれました。
ちょうどあった白しめじも一緒に加えましたが、春菊がガーリックと良くあってとても美味しかったです♪

美味しい素敵なレシピをありがとうございました。
Profile またん100 2008年11月19日 02:02
みなろーる様☆

はじめまして。またん100です。

日記にコメントまでいただき、ありがとうございました!
とても嬉しかったです♪
近日中に「つくれぽしました」日記もUPさせていただく予定です。(最近更新が遅れがちです(^^ゞ)

広島には、アンデルセンの本店がありますよね。
私、大好きなんです!
本店限定のパンたちにいつかお目にかかりたいです。

みなろーる様のたくさんの素敵なレシピ、
ぜひまたつくれぽさせていただきます!o(^-^)o