春菊とベーコンのガーリックパスタの画像

Description

大人味のパスタです。

材料 (2人分)

1束(約100g)
4~5枚
にんにく
1かけ
オリーブ油
大さじ2
塩・黒こしょう
各少々
しょう油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    春菊はよく洗って、5cmくらいに切る。
    茎の硬いところは縦半分に切る。
    ベーコンは1cm幅に切る。
    にんにくは薄くスライスし、千切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯(2ℓ以上)を沸騰させ、塩とオリーブ油を入れ、パスタを表示時間通りに茹でる。(塩は1ℓに対して小さじ2)

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたらベーコンを入れ炒め、春菊も加え炒める。塩・こしょう、しょう油を入れて混ぜ合わせ、火を止める。

  4. 4

    ゆで上がったスパゲティを③のフライパンに入れ、強火でさっと混ぜ、器に盛る。
    お好みで黒こしょうをふる。

  5. 5

    09/2/22 話題入りしました。
    皆さんありがとう♡♥

コツ・ポイント

麺がのびるので4の工程は手早く!

このレシピの生い立ち

春菊が好きなので何にでも合うベーコンと作ってみました。
レシピID : 467804 公開日 : 07/11/29 更新日 : 09/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66 (56人)
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りお510
スパゲティに春菊を合わせたのは初めてです。美味しくてハマりそうです。
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ひつこん
パスタ半量、エリンギ追加、ペッパーショルダーベーコンで。それでもペッパー強めにしてOKでした。
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☆ky☆
ベーコンがあいにくなかったのでウインナーで! 春菊大好き❗️たくさん食べました
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クックANCH35☆
ベーコンがなかったのでツナで作りました 菜の花の美味しさが引き立っていてとっても美味しかったです