レンジでメインディッシュ!鶏肉の野菜巻き

レンジでメインディッシュ!鶏肉の野菜巻き

Description

白ご飯に合う甘いタレを絡めた鶏肉の野菜巻き。メインディッシュにどうぞ!

材料 (1人分)

鶏ムネ肉
1枚(150g)
人参(スティック状に切る)
12cm位を2本
白ネギ
12cm位を1本
スライスチーズ
1枚
塩コショウ
適宜
☆砂糖
大1
☆醤油
大1
大1/2

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉の両面に細かく切り込みを入れ、両面に塩コショウする

  2. 2

    写真

    ①の鶏肉の上に、スライスチーズ1/2枚→人参・白ネギ→スライスチーズ1/2枚を乗せ、鶏肉ごと巻き上げる

  3. 3

    写真

    耐熱容器に乗せて☆の半量をかける→600Wで5分→取り出して、鶏肉をひっくり返し、残りのタレをかけ、600Wで5分

  4. 4

    耐熱容器に出ているタレを鶏肉によく絡めて、再度、600Wで鶏肉に完全に熱が入るまで

  5. 5

    耐熱容器に残っているタレを鶏肉に絡めて、切り分けて、皿に盛る

コツ・ポイント

火の通りを早くするためと、タレをよく絡めるために、鶏肉には、細かく切り込みを入れて下さい。

このレシピの生い立ち

鶏肉の照り焼きをフライパンで作ると、脂やタレがそこら中に飛ぶのですが、レンジで作ると、そんなこともなく(笑)
まだまだ暑いこの時期。イライラすることなくメインディッシュを完成させれます!
レシピID : 4678065 公開日 : 17/08/23 更新日 : 17/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2018年12月21日

初れぽ

お弁当に~(*´﹀`*)彩りも綺麗で美味しいですね♪有難うー♡

ピロミ♡さん作って下さり浴ありがとうございます♪感謝♡

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