ポリューム満点!とんぺい焼き!
作り方
コツ・ポイント
とんぺいのコツは、たまごを硬く焼きすぎないことと、キャベツはシャキシャキがのこるくらいが、美味しいです!!
マヨネーズ、ソースなど味の濃い調味料を使うので、たまごには味付けはあまりいらないと思います。
本だしなど粉末の簡単だしを入れるだけで、いいダシの味がします。中にはけっこうしょっぱいダシもあるので注意して下さい。
マヨネーズ、ソースなど味の濃い調味料を使うので、たまごには味付けはあまりいらないと思います。
本だしなど粉末の簡単だしを入れるだけで、いいダシの味がします。中にはけっこうしょっぱいダシもあるので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
東北出身の私が京都に住んで初めて食べて感動したレシピのオリジナル再現レシピです。
お店によっても調理法はバラバラです。キャベツなしでもすごく美味しいですが、ボリュームをだすために入れてます。
ぜひ簡単スピードメニューなので食べてみてください!!
お店によっても調理法はバラバラです。キャベツなしでもすごく美味しいですが、ボリュームをだすために入れてます。
ぜひ簡単スピードメニューなので食べてみてください!!