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簡単リンク✿玉ねぎとたまごの味噌汁✿
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玉葱は粗みじん切りにする。鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら玉葱を入れて煮る。
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玉葱が透き通ったら、一旦火を止め味噌を溶く。
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再び火をつけ、ふつふつとしてきたら溶き卵を流し入れて軽くかき混ぜる。卵がお好みの固さになれば出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありません♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁を作ろうとしたけれど具がな～～い。。。という日、
冷蔵庫にある食材を組み合わせて作りました。
柔らかく煮た玉葱から自然な甘さが出てとても美味しいお味噌汁になりました♡
冷蔵庫にある食材を組み合わせて作りました。
柔らかく煮た玉葱から自然な甘さが出てとても美味しいお味噌汁になりました♡
レシピID : 467882
公開日 : 07/11/30
更新日 : 09/05/11
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