メリークリスマス！スターシフォンケーキ
シフォンMAMA
作り方
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1
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シフォン台はホワイトクリスマスと同様に作る。
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2
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アーモンドパウダーと粉糖を混ぜて卵白を加え更によく混ぜる。
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3
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コーヒーを湯で溶きマジパンに混ぜ茶色にしてラップの間にはさんでのばす。星型で抜く。
ろうそくになる部分はそのままのマジパンで作る。
炎の所は食紅でマジパンを染めて作る。
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4
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生クリームを作りデコレイトする。
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コツ・ポイント
マジパンに色をつけるときには少量ずつ混ぜて、むらのないようにする。
このレシピの生い立ち
夢のあるクリスマスシフォンを考えていて、浮かんできたのがお星様でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
