ジャコと桜えびの庶民の常備菜（ふりかけ）

ちりめんじゃこを乾煎りします。うっすらきつね色手前くらいになって、ポキッと折れるくらいに乾かしてください。

続いて、桜えびを加えて、乾煎りします。そこへ、みりんとしょうゆを加え味を付けます。水分を飛ばすように煎りつけます。

松の実、ごまを加えて、更に煎りつけます。最後に青のりを入れてできあがり。