覚えやすい分量で◎本格的なホワイトソース
Description
グラタンを作るのにちょうど良い、中濃度ホワイトソース。作りやすい分量のレシピです。チーズソースのベースにもなります。
材料
(1~2人分)
作り方
コツ・ポイント
焦げ付きにくいフライパン(テフロン加工など)で作ると楽ですが、泡立て器を使うと表面を傷つけてしまう恐れがあるので注意して下さい。
チーズソースを作る場合は、工程5と6の間でチーズを溶かして下さい。
チーズソースを作る場合は、工程5と6の間でチーズを溶かして下さい。
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量にしてみました。
目安として、多めの1人分、少なめの2人分です。
密封容器に入れ、冷凍保存できます。
目安として、多めの1人分、少なめの2人分です。
密封容器に入れ、冷凍保存できます。
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