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気軽に『ジーマミ豆腐』ピーナッツバターで

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Description

「ジーマミ豆腐」が、おうちで気軽に作れます♪

材料 （４人分）

ピーナッツバター（無糖）
50〜70ｇ
豆乳
250cc
水
250cc
片栗粉
50〜60g
■ ■たれ
みりん
大さじ２
しょうゆ
大さじ２
砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    材料をすべてお鍋に入れ、よく溶かします。（ピーナッツバターは冷たいお水や豆乳にいきなり入れると固まってしまうので、お水を少しずつ加えて延ばしてから全体に混ぜて下さい）

  2. 2

    お鍋を火にかけ、絶えずかき混ぜながら加熱する。もったりとしてきたら滑らかになるまで手早く混ぜる。

  3. 3

    ふつふつとしてきたら濡らした型に入れ表面をならし、水を張ったボウルにつけあら熱を取り、冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    ■たれの作り方
    みりんを小鍋に入れて煮きり、しょうゆと砂糖を加えて煮詰める。

  5. 5

    写真

    2010.3.14
    ホワイトデーの今日「話題のレシピ」に入れて頂きました♪
    ありがとうございました*^-^*

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きな「ジーマミ豆腐」を手作りしたい☆・・・でも生のピーナッツは手に入れにくい・・・。普通のピーナッツを使うのならいっそのことピーナッツバターでもいけるんじゃないかなぁ。。なんて思って作ってみました。気軽に作れて、ちょっとウレシイ♪
レシピID : 467893 公開日 : 07/12/01 更新日 : 10/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

94件 (87人)
2023年12月21日
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horseland
ピーナッツバターのコクがまったり美味♡クリーミーです！
#ピーナッツバター香る
2023年11月13日
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ほしちゃろ
見た目はちょっとひどいけど、味はとっても美味しかったです！良いピーナツバターがあったので作ってみました。また作ります！
#ピーナツバター活用 #豆乳で #ジーマーミ豆腐
2023年9月27日
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とうこ★
あまりに簡単で美味しいジーマミー豆腐🥜ふわとろ食感です。ピーナッツバターでまさか出来るなんて驚きました🫢
#ピーナツバター活用
2023年7月5日
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喜八＆Hacchi
子どもたちが大喜びで食べました♪たれもおいしかったです。ごちそうさま
#HashtagCandidate(name= #こどもがパクパク, #annotation=最近の投稿) #簡単, #すぐできる！,
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