ヴィーガン お好み焼き 卵/肉/魚なし

ヴィーガン お好み焼き 卵/肉/魚なし

Description

ヴィーガン 動物由来のものが入っていない、お好み焼きです。

材料 (2〜3人分)

キャベツ cabbage
1/8
人参 carrots
1
もやし bean sprouts
1/2袋 pack
じゃがいも potato
1
ニラ Chinese chives
1 handful
青ネギ spring onion
1 handful
小麦粉 plain flour
1.5cup
片栗粉 potato starch
1/2cup
Linseeds
2 tablespoons
塩 salt
1.5 teaspoon
野菜だし顆粒 veg stock powder
2 teaspoon
水 water
1.5 cup

作り方

  1. 1

    写真

    人参、じゃがいもは皮を剥き、細く切り、電子レンジで数分かける。
    キャベツは千切りか、お好みでもっと小さく切っても。

  2. 2

    写真


    ネギは1cm、ニラは2cmくらいに切って下さい。

  3. 3

    生地は小麦粉、片栗粉、野菜だし顆粒、塩をボールに入れ、混ぜる。水を入れて、カップ1.5くらい

  4. 4

    写真

    Linseedsは擦って、大さじ6の水と混ぜる。ジェル状になったら、野菜と生地に入れる。

  5. 5

    写真

    フライパンで焼く

コツ・ポイント

野菜だし顆粒の代わりに昆布だし顆粒でも。
Linseeds はflaxseeds とも言います。無くても良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

Vegan trial diet since 12 Aug 2017
レシピID : 4679260 公開日 : 17/08/24 更新日 : 17/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2018年5月26日

初れぽ

vegan最高❤️ごちそうさまでした

ありがとうございます!