6Pチーズで作る「漬けチーズ」
築山紀子
材料
（2～3人分）
6Pチーズ
1箱
Ａ醤油
大さじ1
Ａ本みりん
大さじ1
Ａバルサミコ酢
小さじ1
ミニトマト
2個
作り方
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1
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Aを合わせる。
6pチーズを取り出し、Aに5～6時間漬ける。
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2
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ミニトマトをスライスし、チーズの上に乗せてできあがり。
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コツ・ポイント
醤油だけでもしっかりめの漬けチーズは作れます。
カマンベール入りなど、ソフトなタイプは漬ける時にラップで包むようにすると全体が均一に浸かります。
カマンベール入りなど、ソフトなタイプは漬ける時にラップで包むようにすると全体が均一に浸かります。
このレシピの生い立ち
燻した燻製がちょっと苦手、でも醤油に漬けたら似たような香りになるので
さらにワインに合うように
http://ameblo.jp/norikostyle2/
さらにワインに合うように
http://ameblo.jp/norikostyle2/
レシピID : 4679326
公開日 : 17/08/24
更新日 : 17/08/24
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