外国風☆朝のオムレツ
ほこむらさん
作り方
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1
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フライパンにバターを熱し、ハム、しめじ、玉ねぎ、カラーピーマンをじっくり炒めて、塩こしょうをする。
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2
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じゃがいもをラップに包んで、電子レンジでやわらかくなるまでチンする。
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3
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溶き卵に2のじゃがいもと刻んだトマト、フレッシュを入れてよく混ぜる。
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4
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1のフライパンに3を入れ、チーズを散らして卵を素早くかきまぜる。
半熟の状態で半分に包んで、できあがり。
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コツ・ポイント
卵をフライパンに入れたら中火にし、チーズが溶けると同時に素早くかき混ぜて半分に包むと、上手に半熟に仕上がります!!
このレシピの生い立ち
ボリュームがあってオシャレなオムレツを作ろうと思い、実家でよく作っていました。家族にずっと好評で、結婚してからも引き継いでいる味です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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