フライパンで簡単手羽先♡
作り方
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1
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キッチンペーパーでお肉の水気を取り、片栗粉を軽くまぶし、塩こしょうも軽くかけておく。
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2
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フライパンに油を敷いて温め、温まったら皮の面からお肉を並べていく。
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3
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お肉に焦げ目がついたら、ひっくり返す。そこに水を入れて蓋をして、蒸すように焼いていく。弱火にして10分くらいが目安!
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4
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蓋を開けて、お肉に火が通ったのを確認したら、合わせた調味料☆を回しかける。
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5
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味がついたら完成\(^^)/
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コツ・ポイント
片栗粉はあまり沢山つけるとドロドロになってしまうので要注意!蓋をしてしっかり火を通すのがポイントですよ☆
このレシピの生い立ち
手羽先を煮るのがめんどくさくて、フライパンで簡単に作れる物を考えました!
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