メインにもなる♪チキンサラダ

メインにもなる♪チキンサラダ

Description

鶏肉をつかったヘルシーなサラダです。
メインにも良さそうですよ(*^^*)

材料 (2人分)

鶏もも肉
中1枚
ブロッコリー
1/2株
ベビーリーフ
適量
ミックスビーンズ(缶詰め)
1缶
トマトもしくはミニトマト
お好みで
大さじ1杯
塩コショウ
適宜
ドレッシング
今回はイタリアンドレッシングでしたがお好みで

作り方

1

ブロッコリーは房に分けて洗っておく。耐熱ボウルで600W3分加熱して冷ましておく

2

写真

フライパンにオリーブ油をいれ、スライスしたにんにくをいれ、加熱。香りがしてきたら鶏肉をいれ、塩コショウしてよく焼く

3

ベビーリーフは洗っておく。トマトは食べやすい大きさに切る。

4

盛り付けして、ドレッシングをかけてできあがり❗

コツ・ポイント

鶏もも肉は、しっかり焼き目がつくくらいに焼くと、香ばしくて美味しいです。中まで火をよく通してくださいね!

このレシピの生い立ち

どこかで食べたような、チキンサラダ。検索しても鶏むね肉のサラダのようなものしか見つからず、がっつりヘルシーなものが食べたくて、覚書のようなレシピですが、載せてみようと思いました。気に入っていただけると嬉しいです❤️
レシピID : 4679680 公開日 : 17/08/25 更新日 : 17/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/05

First tsukurepo mark
写真

ビーンズがアクセントになってとても美味しかったです♬

ひとみんクックパー

すごく美味しそうに作ってくれて感謝です❤️