詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

♡絶品 天津飯♡

♡絶品 天津飯♡の画像

Description

検索トップ10入りました♡
分量に従って作れば天津飯マスターです♡

材料 （3人分）

ご飯
1.5合
■ 【卵液】
●ネギ
1/2本
●卵
4個
●しょうが
3cm
●牛乳
大さじ2
●胡椒
適量
■ 【餡】
◎水
300ml
◎鶏ガラスープの素
大さじ1
◎砂糖
大さじ1と1/2
◎醤油
小さじ2
◎酒
小さじ2
◎オイスターソース
小さじ1
◎ごま油
適量
◎片栗粉
大さじ1
◎カニカマorかに缶
適量
◎酢orポン酢
小2

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に◎の材料を入れて中火で火を着けたら沸騰するまで菜箸でひたすらくるくるかき混ぜる。

  2. 2

    写真

    沸騰してとろみが出たらカニカマを割いて入れたら餡は完成。

  3. 3

    写真

    ●の材料を合わせたら卵液完成。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱く熱したら卵液を1/3入れて菜箸で軽くかき混ぜてふわふわに仕上げる。完全には固めない。

  5. 5

    深めのお皿にご飯を盛り、焼いた卵液を滑らせたら餡をかけて出来上がり♡

  6. 6

    写真

    《2018/01/29》検索トップ10頂きました♡ありがとうございます。(о´∀`о)

コツ・ポイント

◎餡は片栗粉も含めて全部鍋に投入。弱い中火にかけて沸騰するまで菜箸でクルクル混ぜる。

◎溶き卵に牛乳、カニカマ、胡椒、しょうがをいれる。

◎多めのサラダ油を熱々に熱したところに卵液を流し込む。

このレシピの生い立ち

色々なレシピを参考にアレンジして自己流に仕上がりました。
レシピID : 4679868 公開日 : 17/12/11 更新日 : 19/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2022年8月11日
写真
かむらみ
はじめて天津飯を作りましたが、簡単で美味しくできました♪
#天津飯 #カニカマ
2022年2月14日
写真
aya＊komi
ネギと生姜が大好きなので、とっても嬉しいレシピです♪何度も作らせて頂いています！
#子供も大好き
2018年6月3日
写真
れんどるみん
とっても美味しかったです♪またリピします！

つくれぽありがとうございまーーす(*≧∀≦*)

2018年4月30日
写真
R★Hママ♥
とーってもおいしかったです♥また作ります(≧◡≦)

嬉しいです。ありがとうございます♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ラプーンツェ♡
♡絶品 天津飯♡
by ラプーンツェ♡