ボリューム満点オムレツ

挽肉とツナを入れた満腹オムレツです。

材料 (2人分)

4個
豚挽肉
200g
ツナ缶
小1缶
少々
醤油
塩・こしょう
砂糖

1

ツナ缶の油を少々フライパンにひき、残りの油ははきる。そこに豚挽肉を入れポロポロに炒め、ツナを入れ酒・砂糖・醤油の順で調味料を入れて調理する。少々濃いめがGood。

2

卵を割りほぐし、少しの砂糖・塩・こしょうで薄く味を付け、1に流し入れる。
軽く大きく混ぜた後オムレツ型にまとめる。

3

お皿に盛り、レタス等の野菜を添えていただきましょう。

コツ・ポイント

家庭のコンロなら火はずっと強火で!

このレシピの生い立ち

レシピID : 4680 公開日 : 00/05/09 更新日 : 00/05/09

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