シンプル でも美味しい! ねぎグラタン

シンプル でも美味しい! ねぎグラタン
下ごしらえなしでも ねぎがあまーく柔らかく焼きあがります。

材料 (2人分)

ねぎ
1本(200g)
ベーコン
30g
キャンベルクリームマッシュルーム
2/3缶(200g)
とろけるチーズ
40g
粗挽き黒コショウ
少々

1

ねぎは4cm長さに切り、楊枝で数箇所穴をあけておく。

2

ベーコンは1cm角に切る。

3

耐熱容器にオリーブオイルを塗り、ねぎ、ベーコン、キャンベルクリームマッシュルーム、チーズを重ね入れ、これを繰り返す。最後に粗挽き黒コショウをふる。

4

200度のオーブンで10~15分位焼く。

コツ・ポイント

●最後にふる粗挽き黒こしょうはねぎの甘みとよくあいます。
●ねぎまるは下ごしらえなしで使用しましたが、くたくたのねぎがお好みなら手順1のところで、電子レンジ500W1分加熱しておくと良い。

このレシピの生い立ち

キャンベルクリームマッシュルームを使ったレシピを考え中、野菜庫のねぎの存在に気づき 使ってみました。
レシピID : 468023 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

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