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卵と砂糖をハンドミキサーで白っぽくまったりするまで混ぜる。泡立て器でも出来ますが時間短縮の為私はハンドミキサーでします。
バターと、チョコをレンジで温めて溶かします。写真ぐらい溶けてたら後は容器や溶けた部分の熱で混ぜると全て溶けます。
1と2を合わせてさっくり混ぜます。
オーブンを200度に余熱開始!
3に薄力粉と抹茶パウダーを振るい入れ、混ぜます。全体が混ざるように、ただし泡を潰しすぎないようにさっくりと混ぜましょう
カップやココットに入れて200度に余熱したオーブンで5〜7分加熱して完成☆
冷めた物を食べる時はレンジで5〜10秒加熱してみてください☆加熱し過ぎても抹茶のガトーショコラが完成しますよ☆笑
小麦粉を調理する方への注意