パスタをカロリーオフする方法

パスタをカロリーオフする方法
パスタソースを使った簡単パスタはお昼ごはんの定番ですが、ちょっとバランス悪いかも…というわけで野菜も一緒にとれて、麺の量も減らせるパスタを作ります!

材料 (1人分)

パスタ
70g程度
キャベツ、玉ねぎなど
パスタソース
1人分

1

キャベツは千切り、玉ねぎはは薄切り、その他の野菜の場合は適当な大きさにカットしておく。

2

パスタを表示時間通り茹でる。

3

茹で時間残り3分ぐらいのところで野菜も投入。温度が下がるのでしばらくは強火に。

4

茹で終わったら湯をきって、パスタソースをあえてできあがり。

コツ・ポイント

パスタソースはたらこやクリーム系のものがおすすめ。今回はうにクリームに初挑戦☆野菜は種類によって火の通りが違うので投入時間は適宜変えてください。野菜はお好みのものでいいですが、キャベツ、玉ねぎ、えのきは特におすすめ!

このレシピの生い立ち

えのきをパスタの麺がわりにしてカロリーオフにするというダイエットの料理本を見たことがあり、野菜でもおいしいかな?と思って作ってみたら、野菜の甘みと食感がいい感じでした^^
レシピID : 468097 公開日 : 07/11/30 更新日 : 07/11/30

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