鶏胸ひき肉とさつまいも炒め

鶏胸ひき肉とさつまいも炒め

Description

甘じょっぱい味でご飯のお供にぴったり!三歳の息子にも大好評です!

材料

鶏胸ひき肉
50g
さつまいも
半分
少々
大さじ1
醤油
小さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

醤油、砂糖、みりんは混ぜ合わせておく(タレ)

2

写真

さつまいもは輪切りにして茹でる
(子どものおやつで準備した物の余りを使用)

3

フライパンに油をひき、鶏胸ひき肉を入れ炒める

4

酒を入れ、水分が無くなったら、タレを入れる

5

茹でたさつまいもを入れ、さつまいもを潰しながらまぜる

6

写真

混ざったら出来上がり

コツ・ポイント

割り箸をたくさん使って混ぜた方がボロボロになってやりやすいです。

このレシピの生い立ち

ひき肉、茹でたさつまいもがあり、余り物で作りました。
レシピID : 4681352 公開日 : 17/08/25 更新日 : 17/08/25

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