お弁当用にも!豚コマ肉と蓮根の甘辛炒め

お弁当用にも!豚コマ肉と蓮根の甘辛炒め

Description

お弁当用の作り置きにもぴったりです(*´-`)
お好みでお酢をいれて、さっぱりで食べるのもおすすめ♪

材料 (2人分)

豚コマ肉
1パック
蓮根(加工済み)
1パック
ニンニク
醤油
お酒
砂糖
ごま油

作り方

1

⑴豚コマ肉を一口大に切ります。

2

⑵今回は加工済みの蓮根パックを使ったので、水を切って置きます。

3

⑶大さじ1油にニンニクをいれて、フライパンがあったまり切る前に切った豚コマ肉を入れます。

4

⑷豚コマ肉の色が白っぽくなって、表面に火が通ったら水を切っておいた蓮根を入れます。

5

⑸塩、醤油、お酒、砂糖、ごま油を適量入れて炒めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏バテにさっぱりしたお野菜を求めて蓮根を!
レシピID : 4681773 公開日 : 17/08/25 更新日 : 17/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/10/11

First tsukurepo mark
写真

お弁当に作りました。 子供たちにも好評です。

♪みか②♪

参考にしていただきありがとうございます✨