大根の皮で！豚肉の甘辛炒め
amanusa
作り方
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1
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豚肉は３ｃｍ位に切り、大根は太め、にんじんとピーマンは細めの千切りにする。●の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンで豚肉を炒めてお皿に取り出し、そこに野菜を入れて炒める。豚の脂が出てなければ油を入れてね。
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3
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肉を戻し野菜と合わせ、●をもう一度よく混ぜてから、フライパンに入れよく絡める。
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4
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肉なしでも作ってみましたがイケますよ♪
皆様の情報に感謝です＾＾(11/7)
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5
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ひき肉でも美味しかったです♪皆様の情報に感謝です＾＾(12/1)
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コツ・ポイント
大根の皮がポリポリして美味しいです。
皮だけでもokです。というか元レシピは皮のみでした。
皮だけでもokです。というか元レシピは皮のみでした。
このレシピの生い立ち
家族の好きな一品なので、もっと手軽に出来たらと思いました。
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amanusa
