簡単❤エリンギのバター醤油炒め

簡単❤エリンギのバター醤油炒め
バター醤油味のエリンギがとにかく美味しい❤是非 熱々をどうぞ。

材料

エリンギ
2本
バター
10g
小さじ1/2
少々
ホワイトペッパー
少々

1

エリンギはサっと洗って水気を切り1本を縦に6等分に手でさく。フライパンにバターを入れ火にかけバターが溶けてきたらエリンギを入れる。

2

少ししんなりしたら中火にし塩 ホワイトペッパーで味付けする。薄口醤油を回し入れ軽く炒めて火をとめる。

コツ・ポイント

エリンギは歯ごたえを残すためあまり炒めすぎないでください。
出来上がりの色合いを考えホワイトペッパーを使用しています。

このレシピの生い立ち

我が家の定番おつまみ。
レシピID : 468279 公開日 : 07/12/01 更新日 : 09/07/26

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。
毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。
2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪

愛犬クララを溺愛してます♡

ブログ♫
http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

13/09/03

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ササっと出来て、ご飯にもビールにも合う~♥ご馳走さまでした。

ju_10

夜のおつまみに作ってくれたんだね♪気にいってもらえて嬉しい♡

13/08/24

写真

冷めても美味しいエリンギ♫嬉しいレシピを有難う♡

広野のタイタン

美味しそうなお弁当にIN嬉しい♪こちらこそ素敵レポありがと♡

13/07/13

写真

お久しぶりです♫簡単で美味しいですね!食感もいい感じでした^u^

Rsaaa

お久しぶりです♡これも気にいってもらえて嬉♪盛り付け可愛い♡

13/06/08

写真

美味し~ぃ♡やっぱバター醤油で食べるのが1番だね!私はBPかけ♪

pyonpoco

バター醤油味って美味しいよね~♪BPもピリリで美味しそう!ありがとう♡