黒豚の多国ソースソテー・ルッコラ添え

黒豚の多国ソースソテー・ルッコラ添え
多国で日常的に使われる調味料を混ぜて作る多国ソース。しかしこれがめちゃめちゃ美味しくなるソースなんですよ。
豚の生姜焼きに飽きた方に試していただきたい。

材料 (1人分)

黒豚(生姜焼き用)
2枚
ルッコラ
5g
塩・黒胡椒
適量
醤油・ケチャップ
各5cc
スイートチリソース
5cc
大さじ1

1

1.黒豚に塩、胡椒し下味をつける
2.フライパンに油をひき温め、1を両面焼き火が通ったら調味料を入れ絡め炒める。

2

3.2を一口大にきり皿に並べ、挽きたての黒胡椒をかけルッコラを添える。
4.ルッコラを巻いて食べる

3

コツ・ポイント

最後に黒胡椒をかけることで風味が増す

このレシピの生い立ち

創作料理です生姜焼きにあきたので
レシピID : 468286 公開日 : 07/11/30 更新日 : 07/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

10/07/31

写真

癖の少ない鹿もも肉で★多国ソースソテーDON★パパうけGood✌

ひかる51

おいしそうです

09/11/08

写真

わかりづらいけど写真右下(^^;)ソースめちゃうまでした!!

★☆天然りらたん☆★

良かったです!おいしいかったようで

08/06/11

写真

鶏のもも肉が余っていたので☆多国ソース☆でちょっとした1品に♬♫

ひかる51

鳥でも美味しそうですね

08/05/27

First tsukurepo mark
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☆多国ソース☆表現が難しい… 複雑なのにまとまった美味しさ✿

ひかる51

複雑だけどまとまるんですよね