オクラの甘辛肉巻き
うめざわおかゆ
作り方
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1
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板ずりしたオクラをした茹でします。今回はにんじんも一緒にした茹でしてます。
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2
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オクラとにんじんを豚肉(今回はしゃぶしゃぶ用の豚ロース)で包みます。
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3
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塩コショウで味付けをして、全体に片栗粉をまぶします。
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4
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油をしいたフライパンで全体に焼き目が付くまで焼きます。
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5
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★の調味料を入れて全体になじめば完成です。
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コツ・ポイント
形が崩れてしまうのでお肉は強めに巻いて下さい。
このレシピの生い立ち
オクラを沢山頂いたので^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
うめざわおかゆ
