ラー油と花山椒香る冷やし烏龍茶漬け

ラー油と花山椒香る冷やし烏龍茶漬け
S&Bの四川風ラー油で美味しい!!
夏にさらさらと食べられていい感じです!!

材料

ご飯
1杯分
塩昆布
ひとつまみ
白ゴマ
ひとつまみ
四川風ラー油
お好み
烏龍茶
適量
少しあれば

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ご飯は冷水で洗ってぬめりを取ります。

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ご飯の水気を切り、塩昆布・白ごま・四川風ラー油・氷・烏龍茶をかければ完成!
味は塩昆布と烏龍茶の量で調節。

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S&Bの四川風ラー油が気に入っていますが、普通のラー油もしくはゴマ油でも美味しいです。
それもなくても美味しいですが。

4

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ラー油なしバージョンは昔から夏とか飲んだ次の日に食べていて、四川風ラー油をかけてみたら尚美味しくなったんで!!
パクチーとかも載せてみたいけど、時期が来たら。
レシピID : 4683175 公開日 : 17/08/26 更新日 : 17/08/26

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