卵白1個分消費!可愛いシガールクッキー!

卵白1個分消費!可愛いシガールクッキー!

Description

話題のレシピ入り&人気検索1位!お菓子作り等で余りやすい卵白!1個分で簡単に作れるクルクル可愛いシガレットクッキーです。

材料 (10~12本分)

卵白
1個
砂糖
大4
バター
20g
薄力粉
大4

作り方

1

卵白は良く溶きほぐします。
バターは耐熱容器に入れて溶かしておきます。
薄力粉はふるっておきます。

2

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卵白に砂糖を入れてよく混ぜ、バター・バニラを入れて更に混ぜます。薄力粉を加え、均一な生地にします。泡立ては不要です。

3

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天板にクッキングシートを敷き、大1ずつ生地をすくって広げます。4枚ずつが作りやすいです。

180℃で6~7分焼きます。

4

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縁に焼き色が付くくらいがちょうどいいです。
熱いうちに、爪楊枝などで端をめくり、軍手をしてくるくると巻きます。

5

しばらく巻き終わりを下にして置きます。
全て作り終わったら、天板に戻してオーブンに入れ、余熱でカリッとさせます。

6

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2018/4/13
「卵白」の人気検索で1位になりました!
ありがとうございます!

7

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2018/6/7
「つくれぽ10人話題のレシピ入り!」いたしました!
皆様、美味しそうなレポありがとうございます!

コツ・ポイント

とても熱いので、軍手をして作業することをおススメします。箸などを巻くと均一な太さになりやすいです。

このレシピの生い立ち

お菓子作りで卵黄だけを使って、卵白が余ったので、その場でとにかく手軽に出来るものを作ってみました。
レシピID : 4683218 公開日 : 17/08/27 更新日 : 18/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

20/01/27

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余った卵白1個を上手く活用できて嬉しいです。サクサク感upのために、次はもっと薄く伸ばしてみます!

YOUNUTS

19/02/21

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息子がこれ大好きです!!!

キャサリン笑

わ~息子さんにも!とても嬉しいです!ありがとうございます!

19/01/03

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泡だて不要・余った卵白でカンタンに美味しく出来ました!

らがぶーりん

焼き色もキレイ!素敵コメント嬉しいです!ありがとうございます

18/10/30

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うすーく広げることが大切ですね!!!リピします!

チロルルチョココ

薄さポイントですね!リピ宣言嬉しいです!ありがとうございます