レンジで♪しっとりおからバナナ焼ドーナツ

Name: レンジで♪しっとりおからバナナ焼ドーナツ
Yield: 6個分
Ingredients: おから(生) 120g; たまご（L) 1個; バナナ(完熟) 小2本; レーズン 10～15g; ベーキングパウダー 小2; ココアパウダー 小2; バニラエッセンス 少々

Description

混ぜてチンするだけの超簡単揚げないドーナツ☆砂糖・小麦粉・油不使用の体に優しいおやつ♪ダイエット・糖質制限・妊婦さんに♡

とこきち

材料（6個分）

120g

1個

小2本

10～15g

小2

小2

バニラエッセンス

少々

作り方

1

おからを耐熱容器に入れ、600W2分加熱し水分をとばす。

ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
2

①にバナナを加え、滑らかになるまで潰す。（写真）

残りの全ての材料を加えてよく混ぜる。
3

型に②を押し付けるように詰める。（仕上がりが綺麗になります）
600W3分加熱後、型の向きを変え2分～2分30秒加熱。
4

③で若干生っぽくても大丈夫。粗熱をとり、型からそっとはずして、冷ましたら出来上がり♪
冷蔵庫で冷やすとしっとりおいしい♡

コツ・ポイント

バナナは完熟を使って下さい。甘みが足りないときは蜂蜜を少し足すと〇
③では、ちょっとやわらかいかも？くらいでOK。冷めると固まります。加熱しるぎるとパサつくので注意。
型にココナツオイルを薄く塗ると、型離れがよく香りもついてお薦めです♪

このレシピの生い立ち

妊婦の友人が糖質制限中。妊婦さんでも安心して食べられるおやつがあればいいなぁ…しかも簡単に！との思いから、砂糖・粉・油・オーブン不要のおやつを考えました。レーズンをプルーンに替えれば鉄分補給もできます。ワンボウルワンスプーンで洗い物も楽々♡

レシピID : 4683588 公開日 : 17/08/28 更新日 : 17/09/01

このレシピの作者

とこきち

簡単・時短レシピ大好き♡
減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)

減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、
お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡

塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、
しあわせごはんを楽しみましょう♬

とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡

時々Instagram → tokko82