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すりおろし玉ねぎのケチャップポークソテー

すりおろし玉ねぎのケチャップポークソテーの画像

Description

一味違うケチャップソースが決め手のポークソテーです

材料 （1人分）

豚肩ロース
150g
ニンニク
1片
■ ■ソース
玉ねぎ
1/2個
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ2
赤ワイン
大さじ1
水
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ半
■ ■付け合せ（お好み）
■ ブロッコリー
■ ポテト

作り方

  1. 1

    ニンニクは薄切り。
    玉ねぎはすりおろす。
    豚肉は脂身と赤身の間を筋切り。

  2. 2

    ニンニクを油で炒め、色づいたら取り出す。

  3. 3

    同じフライパンで豚肉を片面5分ずつじっくり焼いたら、皿に取り出す。

  4. 4

    同じフライパンですりおろし玉ねぎを炒めて、残りのソース材料を全て入れて少し煮詰める。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

豚肉は肩ロースをおすすめします。

このレシピの生い立ち

ケチャップ系のソースを食べたくて作りました。
レシピID : 4683858 公開日 : 17/08/27 更新日 : 17/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年7月24日
写真
ダサコ
切り落としでも柔らかく美味しかったです。特に長女のお気に入りに

つくれぽありがとうございます！

2017年8月27日
初れぽ
写真
kramy
ふるさと納税の肉を使って。酸味の効いた玉ねぎソースが美味しい！

お肉も盛り付けもいいですね！ありがとうございます！

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( )
h13i32maru
すりおろし玉ねぎのケチャップポークソテー
by h13i32maru