☆お弁当に☆きのこのバターしょうゆ炒め

☆お弁当に☆きのこのバターしょうゆ炒め
忙しい朝でも簡単にできる!冷めてもおいしいのでお弁当にオススメです。

材料 (2人分)

えのき
1パック
しいたけ
大3個
バター
10g
しょうゆ
適量
塩・こしょう
少々

1

えのきは二等分に切る。しいたけは薄切りにする。

2

フライパンにバターを入れ、しいたけ→えのきの順に入れ、しんなりするまで炒める。

3

しょうゆ、塩・こしょうを入れ味を整える。

コツ・ポイント

しょうゆは適量ですが、私の場合はフライパンに2回円を描くぐらいがちょうど良かったです。

このレシピの生い立ち

お鍋をして余っていたきのこどうしようかな~と思って考えた一品。バターしょうゆ味なら間違いないかなと・・・。しめじを入れたり、ベーコンを加えたり、何でもいけそうな気がします。
レシピID : 468388 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

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