簡単★ヘルシー　飛騨の名物　五平餅

ご飯は、普通に炊く。＊冷ご飯をレンジで温めて利用してもOKです。これに粉と塩を加えてお米の形が残る程度につく。

①を俵型にする。＊手に水をつけるか、ラップを利用する。形は、小さく作ってお皿に持ったり串にさしたりアレンジして下さい。

②にくしや割り箸をさす。＊②で直接巻きつけてもOKです。

容器に調味料と④を合わせる。＊アルコールが入っているので弱い方は、レンジで一度加熱して下さい。

生地の粗熱をとって焼く。コンロで網焼き、オーブン250～300℃、トースターなどお好みで。＊網以外の場合は、くしにアルミホイルを巻く。

⑥に焼き色がついたら⑤のたれを塗ってたれが香ばしく焼けたら出来上がりです。