梨とキドニービーンズのサラダ

梨とキドニービーンズのサラダ
色鮮やかなサラダ♪
フルーツと豆のコンボが美味しさの秘訣かもっ☆

材料 (4人分)

梨(リンゴ、洋ナシでも)
小さめ1個
キドニービーンズ(缶詰)
1缶(400g入りのもの)
クルミ
大さじ3
ドレッシング
●赤ワインビネガー
大さじ2
●エキストラバージンオリーブ油(オリーブ油でも)
大さじ1
●塩、黒胡椒
各少々

1

梨は小さ目の角切り。キドニービーンズは缶汁を切り、水洗いし水を切っておく。胡桃は乾煎りし粗刻み。パセリは微塵切り。

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ボールに●印のドレッシングの材料を入れ、よくかき混ぜる。

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1で切った梨、キドニービーンズと胡桃をドレッシングで和え、皿に盛ってパセリを振り掛けて出来上がり♪

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*トップの画像差し替え&レシピの見直し(2010年12月14日)。

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【アレンジ】黄桃とアーモンドでっ♪

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【Special Thanks】mimiko10さんがリンゴで作って下さいました。

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【Special Thanks】るんるんテンテンさんが玉葱とレーズン入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】あっこ姉さんが大豆、パプリカ&胡瓜入りで作って下さいました。

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【Special Thanks】Akosuaさんがリンゴで作って下さいました。

コツ・ポイント

*リンゴでもOK。
*パセリの代わりに香菜にすると、エキゾティックな味わいのサラダに変わります。

このレシピの生い立ち

キドニービーンズに貼ってあったラベルに記載されていたレシピを参照。
レシピID : 468446 公開日 : 07/12/01 更新日 : 13/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

17/09/02

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お豆も梨も大好き♡でも組合せたのは初♪ヘルシーでとても美味感謝♡

まあまま☆0403

このコラボを気に入って頂けて嬉しく美味しそうに有難う♪

13/02/09

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りんごで☆とても美味しかったです♪今度は梨で作ってみます♪

Akosua

初レポにだ委感謝☆アレンジされリンゴで美味しそうに有難う♪

12/11/30

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梨を料理に使ったの初めて!子供が大喜び♪豆好きな私も大満足☆

yuko&martin

斬新かもしれないですが気に入って頂いたようっ☆Wレポを有難う

10/10/07

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残った梨利用して大豆で代用!パプリカと胡瓜入れちゃいました

あっこ姉

彩り鮮やか☆残り梨を利用しアレンジして作って下さり有難う♪