簡単混ぜるだけ!バナナカップケーキ♪

簡単混ぜるだけ!バナナカップケーキ♪
混ぜるだけで簡単なのに、しっとりバナナカップケーキの出来上がり♪
お友達へのプレゼント用に作りました。

材料

バナナ
2本
ダークブラウンシュガー
70グラム
小麦粉
170グラム
1個
バター
50グラム
大さじ2
シナモンシュガー
小さじ1/2
くるみ(刻む)
45グラム
牛乳
大さじ2
少々

1

バナナはレモン汁をかけ、フォークの背で潰す。
ボールにバターを練り、砂糖、小麦粉、塩・シナモンシュガー、卵を混ぜ、バナナと刻んだくるみを入れる。
牛乳を最後に加える。

2

カップケーキ型に1を7分目まで入れ、170度のオーブンで約40分焼けば出来上がり。
※竹串でさしてつかなければ出来上がり。

コツ・ポイント

生地は少しゆるいくらいが丁度いいみたいです。

このレシピの生い立ち

お友達へのプレゼントに久しぶりに焼きました。
レシピID : 468454 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

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