☆和風コンソメ☆食べるハンバーグスープ☆

☆和風コンソメ☆食べるハンバーグスープ☆
寒い冬にあたたかい食べるスープはいかがですか?しょうが汁が入ったあんかけで、身も心もあたたまりますよ♡

材料 (2人分)

ニチレイ ミニハンバーグ
好きなだけ
白菜
2枚
キャベツ
1枚
シメジ
1/2パック
1かけ(摩り下ろす)
しお・こしょう
適量
水溶き片栗粉
適量
400cc
しょうゆ
大さじ1

1

白菜、キャベツはざく切り。シメジは石づきをとっておく。

2

鍋に水とコンソメを入れ沸騰したら、1を加え煮る。
具がやわらかくなったら、ハンバーグをいれ、塩コショウ、しょうゆを加え味を調える。

3

水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、しょうが汁を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

・もちろん、ハンバーグタネを作って、このスープで煮込んでもおいしいです。そのときは、ハンバーグの両面に焼き色をつけて、2の水とコンソメが沸騰したときに加えあくを取ってから野菜を投入してください。

このレシピの生い立ち

母の昔からの味。冬になるとこの煮込みハンバーグを作ってくれました。
それをニチレイの冷食がモニター当選したので簡単にアレンジ。
レシピID : 468471 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/02/05

写真

家にあった野菜で。優しい味で、温まり良いですね

Linlinママ

急に寒くなりましたね。ショウガでぽかぽかあったまりましょう

08/11/27

First tsukurepo mark
写真

とろみのついたスープがいいですね。生姜で体がぽっかぽか~*^^*

hamjiro

おいしそうです♡寒い季節、生姜パワーで温まってくださいね