初心者向け*桜色の絞り出しクッキー

初心者向け*桜色の絞り出しクッキーの画像

Description

混ぜてすぐ焼けるお手軽クッキーの決定版❀
卵を入れないので鮮やかなピンク色♪
コロンと可愛いサクサククッキーです♡

材料 (20~25個)

バター風味のマーガリン(バター)
60g
グレナディンシロップ(いちごシロップ)
20g
80g

作り方

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    冷蔵庫から出してすぐ使える便利さとバター風味が効いていて、手軽に作る時は便利です

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    少量の生クリーム使用の場合、代わりにコーヒーフレッシュはコクとクリーミーさが出て、使い切り出来るので便利です

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    バター(マーガリン)をクリーム状に練りコーヒーフレッシュを入れ混ぜます

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    グレナディンシロップ(いちごシロップ)を入れます

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    淡いピンク色になります

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    振いを通しながら薄力粉を入れます

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    粉気がなくなるまでこねない様にさっくり混ぜます
    ※混ぜ過ぎると 粘りが出て口当たりが悪くなるので注意です

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    口金はご家庭にあるもので、例えば100均のものや生クリームに付いてたものなどどれでもOKです

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    クッキー生地を、口金の付いた絞り袋に入れます

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    天板に絞りオーブンで焼きます
    (目安)
    予熱あり:180℃
    焼き温度:170℃
    焼き時間:15分


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    焼き上がったら取り出し天板にのせたまま冷まします

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    チョコサンドは板チョコ1枚で出来ます

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    大まかに割って耐熱の器に入れます

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    レンジで40~50秒かけて溶かします

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    2枚1組にしてチョコをサンドします

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    チョコがかたまるまで冷蔵庫で冷やします

コツ・ポイント

*クッキーの美味しさは何と言っても香ばしいバターの香りとサクサクの食感です、手軽に失敗なく作れるようにバター風味のマーガリンとコーヒーフレッシュを使ったレシピにしました
*グレナディンシロップを入れるので砂糖は省いてます

このレシピの生い立ち

桜の季節に合わせて考えたレシピです(^^)
レシピID : 4684795 公開日 : 17/09/01 更新日 : 17/09/01

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