休みの朝にちくわ丼

休みの朝にちくわ丼
中途半端に残った野菜を使って前日仕込めば楽チン♪溶き卵→温泉卵にすれば鍋を洗うのも楽チンかな?

材料 (3人分)

ちくわ
2本
玉ねぎ
大1/3
3個
海苔
お好み
お好み
ご飯
軽く3膳分
残っている野菜
お好み

1

写真

温泉卵を作る(私はレシピID:445380を参考にしました)写真は過去にレポしたものです。

2

写真

適当な大きさに切ったチクワ・野菜を鍋に入れてヒタヒタの量になるように水とめんつゆで調整

3

写真

茶碗にご飯→ちぎった海苔→煮込んだ具→卵→煮汁をまわしかけて出来上がり

コツ・ポイント

見えにくいですが、大根の皮と椎茸の軸も入っています。お好きな野菜を入れて良いと思います。1杯の材料費→卵10円・チクワ10円・海苔4円・玉ねぎ3円・めんつゆ5円(たぶん)・ご飯25円・残り野菜0円=57円になりました・・・安いのか?

このレシピの生い立ち

丼の具に半熟(温泉)卵を乗せて食べるのが、MYブームになっていて、冷蔵庫に残っている野菜を一緒に消費できたら良いと思って。
レシピID : 468497 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/11/07

写真

玉ねぎの代わりに人参で。子供たちにも大好評でした☆

jjcream

人参たっぷりでよいですね!作ってくれてありがとう^^

10/06/22

写真

しめじ入れてみました!簡単お手軽で美味しかったです♪

あーかえ

あーかえさん♪作ってくれて有難う☆温玉の具合が抜群ですね^^

08/01/09

写真

玉葱1個ネギゴボウで野菜たっぷり美味しかった!麺つゆなのも嬉しい

ちばたま

またまたWで感謝☆これは私の一人ランチでよく食べるのよ~

07/12/27

First tsukurepo mark
写真

ちくわ♡玉ねぎ♡煮込んだのに温泉卵合うね~♡美味しかったです~♡

あひる小町

海苔たっぷりでおいしそう♪いつもありがとう~うれしいよ!!!

もちこヽ(´▽`)ノ 2007年12月03日 14:40
いいくん♡こんにちわ〜!!!!!
休みあけにびっっくり!半熟たまご丼をかなり通り越してるこのレシピ☆
早速ちくわ買いに行かなくちゃ〜!
すてきなレシピをありがとうです〜♡
いいくん 2007年12月03日 18:41
もちこちゃん♪先週の土曜日は病院3件行かなくては
ならなくって(結局1件は行かなかった)、卵の殻を剥くの
すら面倒になって、温泉卵に・・それが子供には
評判良くって♪写真はマヨ使ってないけど、子供たちは
半分食べたら「この間の!(もちこちゃんの丼)」って
言いながら、マヨをかけてたのよ^0^