野菜たっぷり！あんかけかた焼きそば
shiimelon
作り方
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1
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チンゲン菜、キャベツ、人参を食べやすい大きさに切る。人参は耐熱ザラに乗せ、ふんわりラップをかけ500wで2分チンする。
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2
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豚肉は1センチ幅に切り、醤油、片栗粉と混ぜる。
★を混ぜておく。
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3
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熱したフライパンにごま油を小さじ1をひき、麺と水30ccを加えて炒め、油が馴染んだらフライパンいっぱいに麺を広げる。
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4
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ごま油小さじ1を鍋肌から回しかけ、フライ返しで押し付けなかまやこんがり焼き色がつくまで約2分焼く。
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5
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フライパンより一回り小さい小さいお皿を使って裏返し、裏面にもごま油を小さじ1回しかけ同様に焼く。
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6
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皿に移して軽くほぐす。
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7
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フライパンにごま油小さじ1をいれ、チューブ入り生姜と豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加えもやしがしんなりするまで炒める
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コツ・ポイント
お好きな野菜、余っている野菜をバンバン入れてしまいましょう！味が足りなかったら塩コショウを上から降ってくださいね（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っている食材を詰め込みました(^O^)
今回は富士宮焼きそば麺でつくりました！
今回は富士宮焼きそば麺でつくりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
shiimelon
