鶏のからあげ~レモンネギソースがけ~

鶏のからあげ~レモンネギソースがけ~
さっぱ~り食べたい人にオススメ☆

材料 (4人分)

鶏もも肉
600g
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆しょうがすりおろし
小さじ1
小麦粉
大さじ5
大さじ3
1個
◆レモン
1/2個
◆ネギ
1/2本
◆しょうゆ
大さじ2
◆酢
大さじ2
◆酒
小さじ1
◆砂糖
大さじ1
大さじ1.5

1

鶏もも肉はかたまりであれば、一口大に切る。
それを☆に10分ほどつけておく。

2

卵を入れてよくもみ、小麦粉と片栗粉をいれて混ぜ合わせ、
油で揚げる。

3

ごま油以外のソースの材料◆をあわせる。
ごま油はフライパンで熱し、最後に入れる。
揚げたお肉にかけて完成!

コツ・ポイント

卵はあってもなくてもいいのですが、あった方がふんわり仕上がると思います。
私はさらにマヨネーズをつけて食べるのが大好きです♪

このレシピの生い立ち

主人の居酒屋のからあげレシピを参考に、私なりに作ってみました(^-^)v
レシピID : 468538 公開日 : 07/12/01 更新日 : 08/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/17

写真

胸肉で作りました!さっぱりしてて美味しい~☆レモン良いですね♪

MIKEちゃん

ありがとうございます(^∀^)胸肉もオイシイですよね♪

08/03/19

First tsukurepo mark
写真

レモンの効いたソース、鶏肉によく合います。美味しかったです。

生誕1973年独身男

揚げ色がキレイですね♪つくれぽどうもデス(人´∀`o)