キャラメル風味のクッキーココナツ入り

キャラメル風味のクッキーココナツ入り
さっくりしていてとてもおいしくできました(*'‐'*) ♪

材料 (15枚)

小麦粉
120g
キャラメルパウダー
20g
ココナツパウダー
10g
小麦胚芽
10g
砂糖
30g
バター
70g
1個
1つまみ

1

小麦粉、キャラメルパウダー、ココナツパウダー、小麦胚芽、塩をよく混ぜる。
バターは室温でやわらかくしておく。

2

バターと砂糖と卵を混ぜて1の粉類を混ぜる。
生地を15等分ぐらいに丸めてクッキングシートに乗せてから5㎜くらいの厚さに手で押すようにひらげる(形はザックリ感を出すために適当でよい)

3

オーブンを170度に温めて25分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

小麦胚芽はなくてもOKです。(その場合は小麦粉かココナツパウダーを10g増やす)
ナッツ類を入れてもおいしくできます。

このレシピの生い立ち

スーパーでキャラメルパウダーを見つけてクッキーに入れたらおいしいかも..?と思い作ってみました。
今まで作ったクッキーの中で一番おいしくできました~♪
レシピID : 468567 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/03

First tsukurepo mark
写真

チョコチップ入れて焼きました。甘さ控えめですね。

Tmkttmmkk

チョコチップいいですね(^o^)私も今度焼いてみます!