混ぜるだけ@生おからで卯の花

混ぜるだけ@生おからで卯の花
新鮮な生おからが手に入ったら、生のまま食べてみたください。とっても美味しい!
ひじき煮とちょっとうま口醤油で、あらあら~なんちゃって卯の花になります☆彡

材料 (2~3人分)

生おから
100g
ひじき煮
50g
うま口醤油
小さじ2
小葱
適量

1

生おからとひじき煮をフォークなどで混ぜ、うま口醤油を混ぜる。使用するひじき煮に緑がなければ小葱を足しても旨し。

2

※うま口醤油が無ければ、めんつゆにお醤油を少々入れたものが近いと思います。

3

コツ・ポイント

うま口醤油の加減は、使用するひじき煮の味に寄ります。うちのひじき煮は、栗原はるみさんのレシピを参考に作っていますが、少し濃いめのように感じます。
あくまで、新鮮な生おからです。

このレシピの生い立ち

おからは生で食べられると知り、しかもその美味しさにはまり、楽に卯の花になったらいいなぁと思って試してみました。
夫はネギが意外に卯の花に合って美味しいと言います。
レシピID : 468580 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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12/11/17

First tsukurepo mark
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簡単でおいしかったです(*^▽^*)ごちそう様です!

ほわまま

よかったです〜♡喜んでいただけて、とても嬉しいです!