型抜きクッキー

ツワリ中の捕食に、市販のものでは食べられなかったので自分でクッキー作って食べてました。

材料 (天板4枚分)

薄力粉
200g
お菓子用マーガリン
70g
砂糖
50g
1個
小1

1

粉とBPは合わせて振るいにかけておく。

2

マーガリンはレンジでクリーム状になるくらい溶かす。
ボールに移し砂糖をいれ適当に混ぜる。

3

混ざったら卵とバニラエッセンスを入れさらに混ぜる。

4

混ざったら粉を3回くらいに分けてサックリとゴムベラで混ぜる。

5

混ざったらまとめて透明の袋に入れ5mmの厚さに伸ばし冷蔵庫で冷やす。

6

冷えたら好きな型で抜き天板に並べていく。
180度で15~20分焼く。

コツ・ポイント

ココアにするときは粉180gに純ココア20gにする。
砂糖は増減できます。

このレシピの生い立ち

記録用です
レシピID : 468590 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

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