なすびだけの酢っぱり煮
おっしょさん
作り方
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1
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ナスに切り込みを入れ、適度な大きさに切り、ごま油で炒めます。
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2
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鍋に、ナスが浸かる程度の水を入れ調味料を上から順番に入れて煮ます。ナスにダシがしみたら完成です。
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3
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お好みでタカのツメ、輪切り少々入れて下さい。夏場は冷蔵庫で冷たくして食べてもおいしいよ。 そうめんにも合いますよ。
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4
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ミツカン商品とともに店頭で小冊子が配布されるようです。
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5
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20年８月７日に100人達成しました♪ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ありません。恐ろしいほど簡単ですいません。お酢が大好き入れないとイヤ！
このレシピの生い立ち
とにかく、なんにでも、お酢を入れるクセがあります（塩 コショウ 酢＝炒める）（砂糖 みりん 醤油 酢＝煮る）炒め物・煮物 美味しいんです。ミツカンサイトに紹介されましたhttp://www.mizkan.co.jp/cgi-bin/osu/p/cookpad/main/recipe_15.html
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おっしょさん
