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鶏もも肉とアーティチョークのオーブン焼き

鶏もも肉とアーティチョークのオーブン焼きの画像

Description

日本ではまだちょっとマイナー（？）な、アーティチョークを使った簡単なオーブンチキンです❤

材料 （２人分）

鶏もも肉
４枚
アーティチョーク缶（芯部分）
１缶
オリーブオイル
大さじ１
ドライオレガノ
大さじ２
ドライローズマリー
小さじ１
塩コショウ
適量
一味唐辛子（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    アーティチョーク缶（汁ごと）と鶏もも肉を合わせて軽く混ぜ、３０分〜１時間漬け込む。

  2. 2

    耐熱皿又は鉄板に、水気を切った①のチキンとアーティチョークを並べる。ハケでオリーブオイルを塗る。

  3. 3

    ドライハーブと塩コショウ、お好みで一味唐辛子を均等にまぶしたら、２００℃のオーブンで２０〜２５分焼いて完成❤

  4. 4

    最後にお好みで、オーブン温度を高温にして、５分焼いて焦げ目をつけても美味♪

コツ・ポイント

鶏肉の大きさによって多少調理時間が異なりますので、様子を見ながら調整して下さい。
チキンは皮あり、なしどちらでもok！
皮ありの場合、皮目を上にして焼いてくださいね。

このレシピの生い立ち

アーティチョークが好物のクライアントの為に作りました♪
レシピID : 4686269 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2020年5月5日
写真
Pachino
美味しかった〜 ご馳走様でした!
2020年5月5日
初れぽ
写真
Pachino
美味しかった〜 ありがとうございました!
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( )
Mrs♡Missy
鶏もも肉とアーティチョークのオーブン焼き
by Mrs♡Missy