市販ルー使用!激ウマ♪♪ハヤシライス♡

市販ルー使用!激ウマ♪♪ハヤシライス♡

Description

話題入り♡
市販のルーにちょっとプラスするだけでお店のようなハヤシライスに大変身(^ω^)♪

材料 (2人強)

牛肉
100gぐらい(好きなだけ)
玉ねぎ
1/2個
出来ればホワイトマッシュルーム
5〜6個ぐらい
市販のハヤシライスルー
1/2箱
★トマト缶
1/2缶(150mlぐらい)
★水
450cc
★ケチャップ
大さじ1
バター
5gぐらい
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りに切る。

  2. 2

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    鍋に油をとにんにくを入れ炒める。
    香りが出て来たらバターを加えて玉ねぎと塩少々を更に入れて炒める。

  3. 3

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    玉ねぎがしんなりしてきたらマッシュルームを加えて油を馴染ませる。
    次に牛肉も入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ★の調味料全て入れて煮込む。グツグツしてきてアクが出てきたらその都度取り除く♪

  5. 5

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    弱火で蓋を閉めて10分ぐらい煮込めばルーを小さめに割って入れる。
    かき混ぜながら溶かして更に5〜10分ぐらい煮込む。

  6. 6

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    仕上げに塩胡椒で味を整えれば完成(^○^)
    あれば、、、盛り付けの時にパセリをかけるとお店の料理みたいに♡

コツ・ポイント

●トマト好きな人は様子を見ながら追加して下さい♪
※私が使っているトマト缶は全量で300ml!その半量だけ使いました♪
●ドロッとなりすぎた場合は水を追加して下さい♪
●更に濃くが欲しい方は仕上げにもバターを入れてみてください♪

このレシピの生い立ち

久しぶりにハヤシライスが食べたくなって市販ルーに頼って作ってみました(^-^)v
レシピID : 4686339 公開日 : 17/08/29 更新日 : 19/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

247 (216人)
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2022年9月22日

トマトの旨味が絶品で、いつものハヤシライスが物足りなく感じちゃいます(*˘︶˘*)♡旦那さんにも大好評でした!リピ確定です☆*゚

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2022年9月20日

美味しかったです!

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2022年8月17日

トマトの旨みがでて美味しかったです!トマトの酸味が強いときはお砂糖少しと牛乳入れたらまろやかになりますよー(^3^)♪

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2022年8月10日

トマト缶がなかったので、余っていた古いミニトマトを煮込んでトマトソースを作り、油とバターで炒めた牛肉、玉葱と合わせてみました👍

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