ビーツのピンクがかわいいキャラ弁

ビーツのピンクがかわいいキャラ弁
天然の色素で色鮮やかなピンク色が付きます。きれいな色をキープするには、食材の加熱処理後に本商品をご使用ください。

材料 (お茶碗1杯分)

ご飯
お茶碗1杯
赤のビーツ
小さじ2
うずらの卵
3~6個程度
少々
200mL

作り方

1

写真

今回は、ファインスーパーフードの「赤のビーツ」を使います。

2

茹でて殻をむいたうずらの卵を、赤のビーツ小さじ1と塩を溶かした水に約5時間浸ける。

3

炊き上がったご飯に赤のビーツ小さじ1を混ぜ、色が均一になるまで混ぜる。

4

3をキャラクターの形に成形する。

5

お弁当箱に、成形したご飯、うずらの卵、その他お好みの具を入れる。

コツ・ポイント

※お好みの色に仕上がるよう、商品の量や時間を調整してください。
是非、リスの「ファイン君」を作ってみてくださいね!

このレシピの生い立ち

赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/
レシピID : 4686348 公開日 : 17/09/10 更新日 : 17/09/28

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